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焼菓子セット 2016年7月   2,200円(税込)
この時期ならではの爽やかな素材を使った、
夏の暑い時期でも食べたくなるような味わいの、
冷やしても美味しい焼き菓子4種類のセットです。

「パイナップルラムケーキ」は、
ラム酒で漬けたドライパイナップルを生地に加え、
焼き上がりに香り高いラムシロップを含ませたパウンドケーキです。
南国風組み合わせ、でも大人っぽい味わい。

「レモンクッキー2種」は、国産レモンの果汁をたっぷり使った
甘酸っぱいクッキー。
以前作っていたレモンクッキーのレシピを見直し、
レモンアイシングを薄く塗ることで、よりさっぱりした味わいになりました。

「プラムクランブルタルト」は、甘酸っぱく煮たプラムを
クランブル生地と焼き上げました。
皮付きアーモンドの香ばしさが加わったクランブルに、キュッとしたプラムの酸味が合います。
こちらも以前と型を変えることで、さくほろ感がアップしました。

「河内晩柑ピールとココアのクッキー」は
グレープフルーツのような爽やかな苦味を持った河内晩柑で作った自家製ピール入りのココアクッキー。
表面にゲランド塩をふりかけ、焼き上げています。
ココアと河内晩柑それぞれの苦味に塩のアクセント…あとを引く美味しさです。


受付期間…6月24日(金)〜27日(月)(予定数に達した時点で終了となります)
発送日…7月5日より順次発送(到着日とは異なり、着日の指定は致しかねます)

「パイナップルラムケーキ」約12cm×1本
原材料…バター 国産小麦粉 卵 甜菜糖 ドライパイナップル ラム酒 国産レモン
賞味期限…8日前後(発送の時点で賞味期限10日程度の商品をお届けします)

「レモンクッキー」2枚
原材料…国産小麦粉 バター 甜菜糖 粉糖 国産レモン(果汁)フリーズドライラズベリー
賞味期限…10日前後(発送の時点で賞味期限12日程の商品をお届けします)

「プラムクランブル」2個
国産小麦粉 バター きび砂糖 プラム 甜菜糖 
アーモンドプードル(皮付) 卵 
賞味期限…5日前後(発送の時点で賞味期限7日程の商品をお届けします)

「河内晩柑ピールとココアのクッキー」
原材料…国産小麦粉 バター 甜菜糖 河内晩柑(果皮)卵 ココア 塩 
賞味期限…18日前後(発送の時点で賞味期限20日程の商品をお届けします)

※夏季はクール便でのお届けとなります。

※こちらは受付終了致しました。